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畜禽屠宰场废血液生物降解与综合利用的基础研究
  • 项目名称：畜禽屠宰场废血液生物降解与综合利用的基础研究
  • 项目类别：面上项目
  • 批准号：30270976
  • 项目来源：国家自然科学基金
  • 研究期限：1900-01-01-1900-01-01
  • 项目负责人：马美湖
  • 依托单位：湖南农业大学
  • 批准年度：2002
成果综合统计
成果类型
数量
  • 期刊论文
  • 会议论文
  • 专利
  • 获奖
  • 著作
  • 13
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期刊论文
猪血多肽成分及其清除活性氧的能力观察
影响酶法水解猪血蛋白的几种因素的研究
微/超滤技术浓缩猪血红蛋白水解液
富血红素多肽产物制备用酶的比较研究
真核细胞蛋白酶体降解血红蛋白分子机理
提高蜡状芽孢杆菌（B.cereus）降解畜禽血红蛋白能力研究
猪血红蛋白降解菌株分离筛选与微生物特性
外源性生物活性肽的研究进展
新型肉品着色剂亚硝基血红蛋白性质的研究
抗菌肽的研究进展
猪血红蛋白酶解液脱色技术研究
蜡样芽孢杆菌的二阶导数红外光谱研究
多菌种混合发酵猪血的研究
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