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谷氨酰胺对水生动物的抗氧化作用及其机理
  • ISSN号:1001-991X
  • 期刊名称:《饲料工业》
  • 时间:0
  • 分类:S963.73[农业科学—水产养殖;农业科学—水产科学]
  • 作者机构:[1]广西大学水产科学研究所,广西南宁530004
  • 相关基金:教育部博士点基金博导课题[20104501110002】;生物学博士点建设项目【P11900116、P11900117】;广西自然科学基金项目【2012GXNSFAA053182】;广西科技项目【1298007-3、1140002-2-2】;广西高校科研资助项目【200103YB006】;广西研究生教育创新计划资助项目【105931001004、105931001021、GXUl1732587】
中文摘要:

文章主要综述了谷氨酰胺(glutamine,G1n)对水生动物的抗氧化作用及其机理,旨在深入理解、研究、利用和调控Gln在水生动物上的抗氧化作用,提高水生动物的健康水平,促进生长和发育,发展可持续的渔业。

英文摘要:

The present paper reviews the effect of glutamine (Gln) on the antioxidation of aquat-ic animal. The purpose was to understand, study and regulate better the antioxidation of Gin in aquatic animal for improving their health and promoting the development of aquaculture.

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期刊信息
  • 《饲料工业:英文版》
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