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《植物乳杆菌转化生成CLA的研究
  • 期刊名称：食品科技,2005.4
  • 时间：0
  • 相关项目：超临界体系中亚油酸异构酶反应特性及催化动力学研究
作者： 孙君社,柴秋儿等
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期刊论文 16
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