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Effect of high-pressure treatment on the fatty acid composition of intramuscular lipid in pork
  • ISSN号：0309-1740
  • 期刊名称：Meat Science
  • 时间：2012.6.6
  • 页码：170-175
  • 相关项目：全公猪膻味物质粪臭素体外生物降解作用研究
作者： 贺稚非|
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