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超声和超高压处理对大豆分离蛋白
  • 期刊名称：河南工业大学学报(自然科学版), 2005, 26(3): 1-4
  • 时间：0
  • 相关项目：磁场三相流态化壳聚糖酶解反应的基础研究
作者： 刘国琴, 李琳, 李冰, 陈玲, 郭祀
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