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Study on the Interaction between 3 Flavonoid Compounds and alpha-Amylase by Fluorescence Spectroscop
  • ISSN号：0022-1147
  • 期刊名称：Journal of Food Science
  • 时间：0
  • 页码：C199-C203
  • 语言：英文
  • 相关项目：苦荞SSR引物开发、遗传连锁图谱构建及品种资源分析
作者： Bian, J.|Gao, F.|Zhao, C.|Shan, F.|Li, Y.|Gao, F.|
同期刊论文项目
苦荞SSR引物开发、遗传连锁图谱构建及品种资源分析
期刊论文 10 会议论文 4 著作 1
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