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高效转化L-谷氨酸为γ-氨基丁酸菌株的筛选、鉴定及初步优化
  • 期刊名称：食品与生物技术学报
  • 时间：0
  • 页码：742-747
  • 相关项目：产甘油假丝酵母甘油合成关键酶催化机理及其受高渗透压诱导分子机制研究
作者： 刘婷婷|杨套伟|张术聪|夏海锋|饶志明|
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期刊论文 23
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