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三种蔬菜粒对鱼丸品质的影响
  • ISSN号：1002-0306
  • 期刊名称：食品工业科技
  • 时间：2013
  • 页码：108-111
  • 相关项目：鱼肉肌球蛋白的体外自组装行为及规律
作者： 曹立伟|熊善柏|刘艳|刘茹|
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