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大孔吸附树脂分离纯化 麦胚蛋白酶解物中的抗氧化肽
  • 期刊名称：食品与机械,2011, 27(1):19～21. （CSCD收录、中文核心期刊）
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  • 相关项目：酶法制备的抗氧化寡肽的分离纯化及构效关系的应用基础研究
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