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核黄素复合羟丙基甲基纤维素涂膜处理对采后杨梅果实冷藏品质及抗氧化活性的影响
  • ISSN号：1002-0306
  • 期刊名称：食品工业科技
  • 时间：2015.2
  • 页码：331-336
  • 相关项目：采后果实敏化反应的细胞机制及其对果实蔗糖代谢和苯丙烷类代谢调控作用的研究
作者： 阚建全|韩林|马莉|许凯|
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