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电热鼓风干燥箱自动称重系统的设计
  • ISSN号：1005-6521
  • 期刊名称：《食品研究与开发》
  • 时间：0
  • 分类：TS264.3[轻工技术与工程—发酵工程;轻工技术与工程—食品科学与工程] S573[农业科学—作物学]
  • 作者机构：[1]海南大学食品学院
  • 相关基金：海南大学青年基金项目资助(项目编号:qnjj1179);国家自然科学基金《罗非鱼鱼片OD动力学和OMD形成机制研究》(项目编号:31060218)
作者： 刘艳[1], 冯爱国[1]
关键词： 天然香料, 应用, 研究进展
中文摘要：

简述天然香料的发展状况,介绍了近年来天然香料的应用及研究进展,对未来香料行业的发展前景提出看法。

同期刊论文项目
罗非鱼鱼片OD动力学和OMD形成机制研究
期刊论文 7 会议论文 3 著作 1
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期刊信息
  • 《食品研究与开发》
  • 中国科技核心期刊
  • 主管单位:天津食品集团有限公司
  • 主办单位:天津市食品研究所有限公司 天津市食品工业生产力促进中心
  • 主编：赵丽
  • 地址：天津市静海经济开发区(天宇园)科技大道9号
  • 邮编：301600
  • 邮箱：tjfood@vip.163.com
  • 电话：022-59525671
  • 国际标准刊号：ISSN：1005-6521
  • 国内统一刊号：ISSN：12-1231/TS
  • 邮发代号:6-197
  • 获奖情况:
  • 国内外数据库收录:
  • 美国化学文摘（网络版）,英国农业与生物科学研究中心文摘,中国中国科技核心期刊,中国北大核心期刊（2004版）,中国北大核心期刊（2008版）,中国北大核心期刊（2011版）,中国北大核心期刊（2014版）,英国食品科技文摘
  • 被引量:40933