文章选取湖北省蔬菜面积、蔬菜产量、蔬菜出口量、蔬菜出口额、蔬菜加工产值等5个因子来与农村居民可支配收入建立评价模型,采用多元回归分析的方法对湖北省2002—2013年农村居民可支配收入的影响因素进行了回归分析,运用多重共线性检验、修正多重共线性、异方差性检验等多种方法对模型进行了检验和修正,模型预测结果表明实际值与预测值基本一致。因此,湖北省蔬菜产业农村居民可支配收入与蔬菜出口量、蔬菜加工产值存在显著性相关关系。