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Experimental study on thermal conductivity of orange juice using probe system
  • ISSN号：1094-2912
  • 期刊名称：International Journal of Food Properties
  • 时间：0
  • 页码：134-144
  • 语言：英文
  • 相关项目：采后球形果实组织内部传热机理的研究
作者： Zhao Huizhong|Zhang Min|Yang Le1|Zhang Leijie|Chen Jianhua|Zhong Zhiyou|
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