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家蚕天然有色茧品种间色素差异及烘茧对茧层色素的影响
  • ISSN号：1001-7003
  • 期刊名称：《丝绸》
  • 时间：0
  • 分类：TS143[轻工技术与工程—纺织材料与纺织品设计;轻工技术与工程—纺织科学与工程]
  • 作者机构：[1]苏州大学基础医学与生物科学学院 苏州大学现代丝绸国家工程实验室
  • 相关基金：国家自然科学基金(30771632);; 国家科技支撑计划重点项目(2007BAD72B01);; 苏州大学重大应用研究培育项目(Q3034850)
作者： 席建[1], 梁海丽[1], 司马杨虎[1], 牛艳山[1], 甘丽萍[1], 徐世清[1]
关键词： 家蚕, 天然有色茧, 色素, 烘茧, Silkworm, Natural colored cocoon, Pigment, Cocoon drying
中文摘要：

测定了不同茧色蚕品种的血液、丝腺、内外茧层中色素含量及成分的差异,调查了烘茧处理对茧层色素的影响。结果表明:绿茧品种几乎不含类胡萝卜素,而其血液中黄酮类化合物的成分与丝腺和茧层的不同;黄红茧系品种黄酮类化合物的含量高出类胡萝卜素10倍以上,其成分有异于绿色茧,另外茧层中类胡萝卜素的成分有异于血液和(或)丝腺。烘茧处理对绿茧、黄茧及红茧的色素含量和成分无不良影响。

英文摘要：

The thesis determined the contents and components of pigment in blood,silk gland and cocoon shell of natural colored cocoon and also studied the effect of cocoon drying on pigment in cocoon shell.The results showed that there were barely carotenoid in the green cocoon varieties and the components of flavonoids in blood were different from those in silk gland and cocoon shell.In yellow-red cocoon varieties,the contents of flavonoids were more than 10 times of the carotenoids,while the components of flavonoid...

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期刊信息
  • 《丝绸》
  • 中国科技核心期刊
  • 主管单位:浙江理工大学
  • 主办单位:浙江理工大学 中国丝绸学会 中国纺织信息中心
  • 主编：陈文兴
  • 地址：中国浙江省杭州市下沙高教园区2号大街5号浙江理工大学
  • 邮编：310018
  • 邮箱：zgsilk@189.cn
  • 电话：0571-88081769 88839613
  • 国际标准刊号：ISSN：1001-7003
  • 国内统一刊号：ISSN：33-1122/TS
  • 邮发代号:32-28
  • 获奖情况:
  • 曾获中央宣传部、国家科技部、国家新闻出版署优秀...,第四届中国高校特色期刊奖
  • 国内外数据库收录:
  • 美国化学文摘（网络版）,波兰哥白尼索引,中国中国科技核心期刊,中国北大核心期刊（2004版）,中国北大核心期刊（2008版）,中国北大核心期刊（2011版）,中国北大核心期刊（2014版）,中国北大核心期刊（2000版）
  • 被引量:6774