阿维菌素(AVM)是由放线菌产生的一种大环内酯类抗生素,是目前全球使用最为广泛的抗寄生虫药。由于AVM的诸多优点,广谱、高效和使用安全,在畜牧业及农业生产中广泛应用,极大的促进了农业和畜牧业的发展,但同时对人类健康和生态环境产生影响。鱼是水中的重要生物,在进行兽药的环境毒理学研究时,鱼是首选的水生生物,因此检测鱼体内AVM的残留,可以用来评价AVM对水生生态环境的影响。本试验的目的旨在探索一种适用于鱼肌肉中AVM残留的简便、快速和准确的分析方法,为AVM环境毒理学研究打下基础。