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Distribution of Octenylsuccinic Substituents in Modified A and B Polymorph Starch Granules
  • ISSN号:0021-8561
  • 期刊名称:Journal of Agricultural and Food Chemistry
  • 时间:2013.12.25
  • 页码:12492-12498
  • 相关项目:压热体系协同相转移催化淀粉颗粒疏水改性构效关系研究
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