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刀孢轮枝菌产红色素条件及稳定性研究
  • ISSN号:1001-7461
  • 期刊名称:《西北林学院学报》
  • 时间:0
  • 分类:S718.81[农业科学—林学]
  • 作者机构:[1]西北农林科技大学林学院,陕西杨陵712100
  • 相关基金:国家自然科学基金(31270690); 长江学者和创新团队发展计划资助(IRT1035); 校青年基本科研业务费(Z109021005). 致谢:西北农林科技大学林化系张强老师对实验过程提出了宝贵意见和建议,谨表谢忱!
中文摘要:

分离了一株在PDA上强烈产生红色素的小叶杨(Populus simonii)内生菌, ITS-nrDNA序列分析及形态学初步鉴定为:刀孢轮枝菌(Lecanicillium psalliotae)。其产红色素是一种水溶性色素,在513 nm处有强吸收峰,该色素在以葡萄糖为碳源的培养基中生长迅速,培养至23 d色素达到最大的浓度2.73 mg·mL-1,随后浓度逐渐下降。氧化剂H2O2和还原剂Na2SO3浓度逐步增大对色素有减色反应,色素在中性和碱性条件下红色加深,紫外光下长时间放置无大变化,但在紫外光照射3 h时色素达到最大色度,温度对色素稳定性的影响较小。金属离子Ca2+、Fe2+、Cu2+和Zn2+对色素影响较大,能改变色素颜色。该色素浓度为2.11 mg·mL-1时,对Escherichia coli和Pseudomonas syringa pv. actinidia拮抗作用明显。

英文摘要:

One fungus which secrets a red pigment was isolated from Populus simonii Carr. From the ITS-nrDNA phylogeny and morphology, it was identified as Lecanicillium psalliotae Zare & W. Gams. The pigment was found to be water soluble, and presented strong absorbance at 513 nm.It could be produced rapidly in the carbon medium of glucose, and reached its maximum concentration of 2.73 mg·mL-1 after 23-day culturing,then concentration was down gradually. H2O2 and Na2SO3 both acted as reversed role. Under neutral and alkali solution, the red pigment would increase its redness and without big changes after placed in UV-light for a long time. Moreover, the red pigment achieved its maximum chromaticity at 3 h of UV exposure. The resorting temperature had no significant effect on the stability of the pigment. In addition, metallic ions such as Ca2+, Fe2+, Cu2+, and Zn2+ showed strong roles on the stability of the red pigment, the ions even changed the color drastically. The pigment with a concentration of 2.11 mg·mL-1 showed strong inhibiting activity to Escherichia coli and Pseudomonas syringa pv. actinidia.

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期刊信息
  • 《西北林学院学报》
  • 北大核心期刊(2011版)
  • 主管单位:中华人民共和国教育部
  • 主办单位:西北农林科技大学
  • 主编:刘建军
  • 地址:陕西杨陵邰城路3号
  • 邮编:712100
  • 邮箱:xlxb@vip.163.com
  • 电话:029-87082059
  • 国际标准刊号:ISSN:1001-7461
  • 国内统一刊号:ISSN:61-1202/S
  • 邮发代号:52-99
  • 获奖情况:
  • 2009 全国高校科技期刊优秀编辑质量奖,2008 第二届中国高校特色科技期刊,2006 中国农学会 中国期刊协会期刊分会 金犁奖...,2002 中国农学会全国优秀农业期刊一等奖,1999 教育部 全国优秀高校自然科学学报及教育部...,陕西省优秀科技期刊一等奖,陕西高校优秀学报一等奖
  • 国内外数据库收录:
  • 日本日本科学技术振兴机构数据库,中国中国科技核心期刊,中国北大核心期刊(2004版),中国北大核心期刊(2008版),中国北大核心期刊(2011版),中国北大核心期刊(2014版),中国北大核心期刊(2000版)
  • 被引量:24548