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碱性果胶酶产生菌Bacillus claussi XJU-8的分离鉴定及酶学特性分析
ISSN号:1002-6630
期刊名称:食品科学
时间:2011
页码:182-186
相关项目:塔河废弃古河道胡杨内生可培养细菌多样性与群落结构时空演变格局的研究
作者:
古丽斯玛依·艾拜都拉|艾尼江·尔斯满|木合塔·阿不都克里木|谢仁娜依·甫拉提|孜来古丽·米吉提|赵建|艾尔肯·热合曼|
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期刊信息
《食品科学》
北大核心期刊(2011版)
主管单位:中国商业联合会
主办单位:北京市食品研究所
主编:孙勇
地址:北京西城区禄长街头条4号
邮编:100050
邮箱:foodsci@126.com
电话:010-83155446-8006
国际标准刊号:ISSN:1002-6630
国内统一刊号:ISSN:11-2206/TS
邮发代号:2-439
获奖情况:
国家“双效”期刊,1986年原商业部重大成果三等奖,1997年国内贸易部优秀科技期刊三等奖,第三届中国出版政府奖提名奖,第三届中国出版政府奖提名奖
国内外数据库收录:
美国化学文摘(网络版),美国工程索引,日本日本科学技术振兴机构数据库,中国中国科技核心期刊,中国北大核心期刊(2004版),中国北大核心期刊(2008版),中国北大核心期刊(2011版),中国北大核心期刊(2014版),英国英国皇家化学学会文摘,英国食品科技文摘,中国北大核心期刊(2000版)
被引量:115579