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倍硫磷半抗原、人工抗原的合成和鉴定
  • ISSN号:1673-9078
  • 期刊名称:《现代食品科技》
  • 时间:0
  • 分类:S859.84[农业科学—临床兽医学;农业科学—兽医学;农业科学—畜牧兽医]
  • 作者机构:[1]广东省食品质量安全重点实验室,华南农业大学食品学院,广东广州510642
  • 相关基金:国家自然科学基金项目(30901005):广东省食品安全应急检测技术研究中心项目(2010A032000001-4);广东省教育部产学研结合项目(2011A090200029、2010^090200084)
中文摘要:

为研究建立有机磷农药倍硫磷的免疫分析法,合成了1种倍硫磷半抗原和2种人工抗原。采用改进的方法将三氟硫磷与3-甲基-4-甲硫基苯酚、β-丙氨酸反应制备了倍硫磷半抗原,产物经薄层层析、^1HNMR和质谱鉴定为预期产物。分别将半抗原以活泼酯法、混合酸酐法与BSA、OVA偶联制备了人工抗原BZB和BGO,通过紫外光谱鉴定证明偶联成功。用TNBS比色法测定了BZB、BGO与载体蛋白的克分子结合比,分别为29:1和12:1。以BZB为免疫原免疫Balb/c小鼠,以BGO为包被抗原对小鼠血清进行间接竞争ELISA分析表明,小鼠经免疫后产生了针对倍硫磷的特异性抗血清,从而进一步证明抗原合成成功。本方法为研究建立倍碲磷的免疫分析方法奠定了基础。

英文摘要:

In order to develop immunoassays to fenthion, an organophosphorus pesticide, one fenthion hapten and two artificial antigens were synthesized before antibody production. The fenthion hapten was produced by combining thiophosphoryl chloride with 3-methyl-4- methylthiophenol and β-alanine. The productionwas identified through TLC, IH-NMR and MS. The hapten was conjugated to bovine serum albumin (BSA) and ovalbumin (OVA) by the active ester method and the mixed anhydride method, respectively. The products, named as BZB and BGO, were identified through ultraviolet spectrum (UV). A spectrophotometric method using 2,4,6-trinitrobenzene sulfonic acid (TNBS) was performed to estimate hapten to carrier protein ratio. The results showed that the binding rates of BZB and BGO came to 29:1 and 12:1, respectively. Balb/C mice were immunized with BZB and competitive indirect enzyme-linked immunosorbent assay (ELISA) indicated the existence of specific antibodies in the antisera which further verified the success of synthesis.

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期刊信息
  • 《现代食品科技》
  • 北大核心期刊(2011版)
  • 主管单位:华南理工大学
  • 主办单位:华南理工大学
  • 主编:李琳
  • 地址:广州市天河区五山路华南理工大学麟鸿楼号508室
  • 邮编:510640
  • 邮箱:xdspkj@vip.sohu.com
  • 电话:020-87112373
  • 国际标准刊号:ISSN:1673-9078
  • 国内统一刊号:ISSN:44-1620/TS
  • 邮发代号:46-349
  • 获奖情况:
  • 国内外数据库收录:
  • 美国化学文摘(网络版),英国农业与生物科学研究中心文摘,波兰哥白尼索引,荷兰文摘与引文数据库,美国工程索引,中国中国科技核心期刊,中国北大核心期刊(2011版),中国北大核心期刊(2014版),英国食品科技文摘
  • 被引量:20414