随着居民生活水平的提高,食品安全问题日益成为人们关注的焦点,相对于城市而言,农村地区食品安全问题更为严重。文章基于20个省(区)200个行政村的3 885个农村居民的实地调查数据,利用多元Logit模型分析了农村居民食品安全消费的意愿及影响因素,在此基础上,有针对性地提出了相关对策建议。