欢迎您!
东篱公司
退出
申报数据库
申报指南
立项数据库
成果数据库
期刊论文
会议论文
著 作
专 利
项目获奖数据库
位置:
成果数据库
>
期刊
> 期刊详情页
普洱茶茶褐素对大鼠激素敏感性脂肪酶活性及其mRNA表达的影响
ISSN号:0512-7955
期刊名称:营养学报
时间:0
页码:362-366
语言:中文
相关项目:普洱茶茶褐素化学组成、分子结构、功能及其形成机制研究
作者:
陈婷|周红杰|龚加顺|彭春秀|高斌|
同期刊论文项目
普洱茶茶褐素化学组成、分子结构、功能及其形成机制研究
期刊论文 20
会议论文 6
获奖 6
著作 1
同项目期刊论文
普洱茶及其原料多糖分子组成及光谱学特性研究
普洱茶发酵过程中茶多糖分子量变化研究
普洱茶及其原料不同溶剂提取物的化学成分分析
云南晒青绿茶和普洱茶多糖抗氧化活性研究
普洱茶茶褐素理化性质与光谱学性质研究
不同微生物发酵的云南普洱茶样中茶褐素提取物的化学成分分析
普洱茶发酵过程中不同添加物对茶褐素及其形成机制的影响
Effects of Theabrownin from Pu-erh Tea on the Metabolism of Serum Lipids in Rats:Mechanism of Action
普洱茶发酵阶段色泽的变化及其与品质的关系
普洱茶中茶褐素含量的紫外光谱法测定
Antioxidant Activity of Extracts of Pu-erh Tea and Its Material
普洱茶茶褐素提取工艺及理化性质的初步研究
普洱茶茶褐素类主要组分特征及光谱学性质研究
云南普洱茶中多酚类物质与品质的关系研究
普洱生茶在贮藏过程中香气成分的变化
“紫娟”普洱茶茶褐素的膜分离及其理化性质的初步研究
普洱茶发酵过程中不同外源添加物对氧化酶活性与成分变化的影响
影响普洱茶茶褐素清除DPPH自由基效果的因素(英文)
期刊信息
《营养学报》
中国科技核心期刊
主管单位:军事医学科学院
主办单位:中国营养学会 卫生学环境医学研究所
主编:郭长江
地址:天津大理道一号卫生学环境医学研究所
邮编:300050
邮箱:
电话:022-84655402 23113679
国际标准刊号:ISSN:0512-7955
国内统一刊号:ISSN:12-1074/R
邮发代号:6-22
获奖情况:
国家“双效”期刊,天津市优秀科技期刊一级期刊,中国人民解放军优秀医学期刊一等奖,中国期刊方阵“双效”期刊
国内外数据库收录:
美国化学文摘(网络版),英国农业与生物科学研究中心文摘,日本日本科学技术振兴机构数据库,中国中国科技核心期刊,中国北大核心期刊(2004版),中国北大核心期刊(2008版),中国北大核心期刊(2011版),中国北大核心期刊(2014版),英国食品科技文摘,中国北大核心期刊(2000版)
被引量:21969