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A D-psicose 3-epimerase with neutral pH optimum from Clostridium bolteae for D-psicose production: c
  • ISSN号:0175-7598
  • 期刊名称:Applied Microbiology and Biotechnology
  • 时间:2014.2.15
  • 页码:717-725
  • 相关项目:己酮糖3-差向异构酶的构效关系与分子改造
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