位置:成果数据库 > 期刊 > 期刊详情页
New Model for Flavour Quality Evaluation of Soy Sauce
  • ISSN号:1212-1800
  • 期刊名称:Czech Journal of Food Sciences
  • 时间:2013
  • 页码:292-305
  • 相关项目:微生物β-葡聚寡糖最小功能单元的挖掘及其构效关系研究
同期刊论文项目
同项目期刊论文