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Inhibitory activity of a novel antibacterial peptide AMPNT-6 from Bacillus subtilis against Vibrio p
  • ISSN号：0956-7135
  • 期刊名称：Food Control
  • 时间：0
  • 页码：58-61
  • 相关项目：芽孢杆菌抗菌肽对海产品常见食源性致病菌的抑菌效应及其控制机制
作者： Xu, Defeng|Wang, Yaling|Sun, Lijun|Liu, Huanming|Li, Jianrong|
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芽孢杆菌抗菌肽对海产品常见食源性致病菌的抑菌效应及其控制机制
期刊论文 25 会议论文 6
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