中文摘要：

流行病学研究表明咖啡饮用可降低肝纤维化的发病风险，但何种成分发挥作用尚不清楚，绿原酸是咖啡中含量丰富的的一种多酚，具有强大的抗氧化活性。本课题组前期研究表明绿原酸可减轻四氯化碳诱导的肝纤维化，但具体机制尚不完全清楚。NOX/ROS氧化通路和Nrf2/ARE抗氧化通路在肝纤维化发生发展中具有重要的作用。本研究拟采用四氯化碳及胆管结扎法建立两种肝纤维化模型，从组织水平、分子水平评估绿原酸的治疗作用，并检测其对肝脏氧化应激状态的影响，体外原代培养大鼠肝星状细胞研究绿原酸对NOX/ROS通路的影响，体外原代培养肝细胞研究绿原酸对Nrf2/ARE通路的影响。本课题以氧化应激为切入点，从整体、细胞、分子水平探讨绿原酸抗肝纤维化机制，为其临床应用提供理论及实验依据。