业已证明动物红细胞和血浆具有转运氨基酸的能力,而且营养因子会影响其转运能力,但关于不同部位红细胞和血浆氨基酸转运能力及机制尚有争论。本项目以生长山羊为实验动物并饲喂典型实用日粮,采用瘘管与动静脉插管技术,在建立定量测定山羊不同部位红细胞和血浆转运氨基酸能力的方法基础上,研究日粮限制性氨基酸对不同部位血浆和红细胞氨基酸浓度差、氨基酸转运能力的影响,与此同时开展日粮限制性氨基酸对肝脏营养物质代谢的影响研究,旨在阐明日粮限制性氨基酸对血浆和红细胞氨基酸转运的调节规律,为在实用日粮条件下对反刍动物的氨基酸营养与代谢进行调控提供科学依据。