中文摘要：

大西洋鲑（Salmo salar）是一种经济价值较高的冷水性鱼类，工厂化循环水养殖大西洋鲑具有资源节约、环境友好和产品安全等特点，是世界水产养殖业的重要发展方向之一。高密度养殖是循环水养殖模式的主要特点，而密度过高易导致鱼类免疫力下降，给健康养殖带来潜在威胁。获得性免疫是鱼类免疫防御机制的重要组成部分，目前关于密度对循环水养殖大西洋鲑获得性免疫力的影响研究未见报道。本项目通过监测不同养殖密度条件下大西洋鲑特异性抗体以及辅助型T细胞（Th）和毒性T细胞（Tc）的变化规律，结合淋巴器官中表面免疫球蛋白阳性细胞(sIg+)增殖情况，研究养殖密度对大西洋鲑获得性免疫力的影响；同时利用RT-PCR、放射免疫和溶血空斑等技术开展密度对大西洋鲑获得性免疫力的调控研究，解析养殖密度对循化水养殖系统中大西洋鲑获得性免疫机制的影响，为选择合理养殖密度、促进实现健康养殖提供理论依据。

结论摘要：

大西洋鲑（Salmo salar）是一种经济价值较高，适宜于集约化养殖的世界性养殖鱼类。高密度养殖是工厂集约化养殖模式的主要特点，而密度过高易导致鱼类生长缓慢，易发生病害，给健康养殖带来潜在威胁。本项目围绕工业化养殖模式中养殖密度这一重要生产要素，首先研究了不同养殖密度条件下大西洋鲑特异性抗体的应答规律，发现高密度养殖条件下大西洋鲑总IgM含量显著降低(P<0.05)，而特异性抗体生成量同其它养殖密度条件下鲑鱼无显著差别，但峰值出现时间（第5周）明显延迟。其次，明确了大西洋鲑处于不适宜养殖密度条件下7种非特异性免疫和应激反应指示因子应答规律，发现血清中cortisol、IgM和MDA水平，以及ALP和SOD活力能够作为反映大西洋鲑遭受由养殖密度引发的慢性胁迫的指示因子。最后，项目还研究了养殖密度对大西洋鲑生长、能量收支以及福利的影响，结果表明养殖密度对大西洋鲑能量收支的G、F、R影响显著，且高密度和低密度实验组对摄入能量利用率较高；此外，综合测定分析29个生态、生理、生化指标发现养殖密度大于50kg/m3时，显著影响大西洋鲑福利。本研究为选择鲑鱼合理养殖密度、促进实现健康养殖提供了理论依据。