位置：立项数据库 > 立项详情页
全麦体系阿拉伯木聚糖对面筋蛋白网络形成的干预与调节机制
  • 项目名称：全麦体系阿拉伯木聚糖对面筋蛋白网络形成的干预与调节机制
  • 项目类别：面上项目
  • 批准号：31471679
  • 项目来源：国家自然科学基金
  • 研究期限：1900-01-01-1900-01-01
  • 项目负责人：周素梅
  • 依托单位：中国农业科学院原子能利用研究所
  • 批准年度：2014
成果综合统计
成果类型
数量
  • 期刊论文
  • 会议论文
  • 专利
  • 获奖
  • 著作
  • 2
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
期刊论文
基于ICP—MS的不同来源小麦胚芽矿物元素对比分析
基于ICP-MS的不同来源小麦麸皮矿物元素对比分析
周素梅的项目
燕麦降脂功效的品种差异性及核心物质基础研究
期刊论文 8 专利 1
小麦阿拉伯木聚糖结构与功能性质的品种变异性研究
期刊论文 4
基于益生活性的阿拉伯木聚糖免疫调控作用机理
期刊论文 2 专利 1