为了阐明根域限制对葡萄树光合产物运转和分配的影响,课题以3-4年生葡萄幼树为实验材料,对根域限制下葡萄果实韧皮部的糖卸载规律、葡萄果实韧皮部糖卸载的途径、葡萄果实糖卸载相关联组织超微结构、葡萄果实糖积累规律和糖代谢相关酶活性进行了研究。结果表明1根域限制后葡萄果实韧皮部果糖、葡萄糖和总糖的卸载高于对照,根域限制后光合同化产物流向果实部分的相对增加, 2根域限制栽培使葡萄树体内源于根系的CTK和ABA的浓度发生变化,CTK的含量降低,ABA的含量升高,使CTK/ABA的比值降低,促进了韧皮部糖的卸载,使得葡萄果实的糖分积累比根域未限制的增加。3根域限制下增加了筛管与伴胞之间、伴胞与韧皮部薄壁细胞、韧皮部薄壁细胞间胞间连丝的数目。而且在果实发育的第二次快速增长期可以观察到伴胞和韧皮部薄壁细胞中含有大量的小囊胞,因此根域限制下增加了小囊胞对光合产物的运输。4根域限制增加了葡萄果实中葡萄糖和果糖的积累,使得糖含量增加,果实甜度随之增加;同时根域限制下提高了酸性转化酶活性。由此可见,根域限制下叶肉组织间的胞间连丝数目增加、与糖运输有关的小包囊增加,促进了昼夜的糖卸载,是果实品质提高的原因所在。
英文主题词root restriction; photosynthetic product; sugar unloading; ultrastructure