采用CR10-2XM数据采集仪,研究我国西北干旱荒漠地区气候变化规律,建立气象因子数据库。利用植物显微技术,观察葡萄果实韧皮部糖分卸载区域组织或细胞超微结构日变化规律。通过测定葡萄果实韧皮部卸载区糖分卸载、代谢关键酶活性,阐述气象因子与葡萄果实糖分卸载活跃程度之间的关系。利用"新浆果杯"实验体系,研究干旱荒漠气候条件下,不同土质、水分对葡萄韧皮部糖分卸载量的影响。本研究旨在从不同角度分析、阐明干旱荒漠气候条件促进葡萄果实糖分卸载(积累)机制,完善葡萄果实糖分积累理论,为合理开发利用我国西北荒漠土地资源,提升我国葡萄和葡萄酒品质提供理论依据。