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"新浆果杯法"研究干旱荒漠气候条件葡萄果实糖分卸载机理
  • 项目名称:"新浆果杯法"研究干旱荒漠气候条件葡萄果实糖分卸载机理
  • 项目类别:地区科学基金项目
  • 批准号:30760149
  • 申请代码:C1501
  • 项目来源:国家自然科学基金
  • 研究期限:2008-01-01-2010-12-31
  • 项目负责人:王振平
  • 负责人职称:研究员
  • 依托单位:宁夏大学
  • 批准年度:2007
中文摘要:

采用CR10-2XM数据采集仪,研究我国西北干旱荒漠地区气候变化规律,建立气象因子数据库。利用植物显微技术,观察葡萄果实韧皮部糖分卸载区域组织或细胞超微结构日变化规律。通过测定葡萄果实韧皮部卸载区糖分卸载、代谢关键酶活性,阐述气象因子与葡萄果实糖分卸载活跃程度之间的关系。利用"新浆果杯"实验体系,研究干旱荒漠气候条件下,不同土质、水分对葡萄韧皮部糖分卸载量的影响。本研究旨在从不同角度分析、阐明干旱荒漠气候条件促进葡萄果实糖分卸载(积累)机制,完善葡萄果实糖分积累理论,为合理开发利用我国西北荒漠土地资源,提升我国葡萄和葡萄酒品质提供理论依据。


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