中文摘要：

细胞壁是植物细胞防御病原真菌侵染的第一屏障，植物多聚半乳糖醛酸酶抑制蛋白在抑制病原真菌降解植物细胞壁方面发挥着重要作用。研究多聚半乳糖醛酸酶抑制蛋白对北方主要果树果实主要病原真菌的抑制作用，对于利用该基因进行转基因抗病育种、生产高效低毒生物活性保鲜剂和抗真菌生物活性农药有重要意义。本研究主要获得的结果主要有以下几个方面(1)建立了分离PGIP蛋白的方法体系并获得了纯化的PGIP蛋白,证实了PGIP对苹果、梨、葡萄果实病源真菌的抑制作用；(2)克隆了苹果（富士、嘎拉）和桃(大久保)的PGIP基因DNA和cDNA片段9个，进行了序列对比分析；(3)以获得的PGIP为目的基因，构建了苹果多聚半乳糖醛酸酶抑制蛋白的包含和去除信号肽的原核表达载体，并通过大肠杆菌进行了原核表达，获得了原核表达产物，证明了该基因的正确性；(4)构建了目的基因的真核表达载体，探索了真核表达条件，获得了真核表达产物；(5)研究纯化蛋白对苹果、梨、葡萄的13种主要果实病原真菌的抑制作用；研究结果为多聚半乳糖醛酸酶抑制蛋白的进一步开发利用奠定基础。