本项目通过对药物分子结构的改造,采用抗体制备技术,制备针对多种兽药分子的单抗和多抗,在前期研究基础上,突破传统试剂盒检测的局限性,研制用于动物性食品中β-兴奋剂、硝基咪唑类和阿维菌素类等兽药多残留检测的酶联免疫吸附测定法试剂盒和偏振荧光免疫分析技术。利用免疫亲和色谱理论探索生物样品中兽药多残留组分前处理技术,实现动物性食品中兽药多残留的免疫亲和色谱高效分离与纯化,并以此为基础,选择和优化液谱、液谱-
制备出阿维菌素类、β-兴奋剂、雷索酸内酯类、喹诺酮类、磺胺类等5类药物抗体,制备出阿维菌素类、 β-兴奋剂、雷索酸内酯类、喹诺酮类以及可同时净化磺胺类和喹诺酮类多残留的9种IAC柱。建立了阿维菌素类、β-兴奋剂、雷索酸内酯类、喹诺酮类、磺胺类等5类药物残留快速检测ELISA法,及其中几种兽药的荧光偏振免疫分析、量子点标记免疫分析、时间分辨免疫分析、化学发光免疫分析等新型快速检测方法,方法灵敏度达到了动物性食品中兽药残留微量或痕量检测水平。研制出阿维菌素类、雷索酸内酯类等16种残留检测试剂盒技术及商品化试剂盒,制定行业标准52项,受理发明专利44个。采用比较分子力场分析(CoMFA)方法,证明了药物分子与抗体之间存在的定量构效关系(QSAR)。建立了阿维菌素类、β-兴奋剂、雷索酸内酯类、硝基咪唑类、喹诺酮类和氯霉素等7类药物残留定量和确证检测方法,以及可同时检测磺胺类和氟喹诺酮类多残留的定量和确证方法。研究了替米考星等3种药物在动物体内的药代动力学和消除规律。初步研究了大肠杆菌耐氟苯尼考和球虫耐聚醚类抗球虫药物的耐药机制。