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中文摘要：
铝具有独特的植物毒性和活性，其可以诱导植物活性氧及植保素白藜芦醇积累。本课题针对铝对葡萄白藜芦醇的诱导和活性氧代谢的关系展开机制研究。结果证实不同铝剂在诱导葡萄白藜芦醇积累上存在的显著的差异，这与引起的植物活性氧代谢差异密不可分；胶体铝能引起葡萄相关材料过氧化氢的积累，这与其引起白藜芦醇积累具有一定的因果关系；改变植物细胞氧化水平会导致葡萄苯丙素合成途径显著上调并导致抗病防卫系统开启。而白藜芦醇在参与抗氧化的和抗病方面的贡献相比，后者更为显著。这些研究结果说明铝剂对葡萄抗病防卫反应的引发和白藜芦醇的积累可以看做是葡萄自身抗氧化与抗逆反应的一种简并现象。
结论摘要：
英文主题词Resveratrol；Vitis；Hydrogen peroxide；Disease resistance
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