中文摘要：

研究了低盐环境下水体、饲料以及水体和饲料中同时添加K+对凡纳滨对虾生长、饲料利用、氮代谢、渗透调节、免疫力和抗病力的影响，并运用现代生物技术对K+参与生理适应和营养调控的分子机理进行了探索。结果表明当低盐度井水（4 PPT）中K+添加量为20-60mg/L时，或者低盐环境下饲料添加K+水平在0.9% (1.48g/100g) 左右时有利于促进凡纳滨对虾生长、代谢和健康，而低盐井水和饲料中同时分别添加10mg/L和0.6% K+时对凡纳滨对虾的生长和免疫力有显著的协同效应。据此研制出"凡纳滨对虾低盐环境下促生长饲料添加剂"和"提高凡纳滨对虾低盐环境下渗透调节能力的饲料添加剂"并申请了2项国家发明专利和实现了产业化生产。同时成功克隆并提交GenBank碳酸酐酶和谷氨酰胺合成酶等3条渗透调节关键酶基因。研究证实低盐环境下，在饲料中添加0.9% K+ (1.48g/100g)可有效提高凡纳滨对虾渗透相关基因转录表达和抗逆能力。本项目研究为解决目前影响凡纳滨对虾低盐胁迫下健康养殖可持续发展的瓶颈问题提供了重要的理论支撑，同时还获得一批重要的功能基因资源，为进一步阐明渗透压调节分子机制奠定了基础。