中文摘要：

原料品种淀粉含量低是限制我国马铃薯淀粉加工效率及产业发展的瓶颈，本研究运用代谢生物学和基因工程方法，研究了源组织（叶片）和库组织（块茎）在改变其GBSSI和AGPase表达情况下，对其酶活力及其淀粉生物合成的效应，结果表明，大肠杆菌glgC基因在直链淀粉合成和ADP-葡萄糖合成突变体（gbssI和ss）内表达可显著提高淀粉生物合成，单拷贝glgC在gbssI突变体源与库组织同时表达比其仅在库组织表达更显著提高淀粉生物合成量，双拷贝glgC在ss突变体源与库组织表达增加的淀粉合成高于其仅在库组织表达、更远高于单拷贝glgC的表达，转化子试管苗表观淀粉含量最高达29%。转化子淀粉生物合成的改变可能是由于内源AGPase部分或完全被外源AGPase替代，缓冲了淀粉合成底物ADP-葡萄糖供应随昼夜周期的波动，从而增加了淀粉的合成。本研究获得的高淀粉马铃薯转化子为高淀粉育种创新了种质，为解决产业瓶颈问题奠定了基础。