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微波技术在食品工业中的持续性创新及在国内外的推广应用
  • 编号：2005-1-D01
  • 颁奖组织：中国食品工业协会
  • 类别：中国食品工业协会科学技术奖
  • 级别：一等
  • 所属机构名称：河南工业大学
  • 第一作者所属机构：河南工业大学
  • 成果类型：获奖
  • 相关项目：微波条件下制备食品添加剂机理研究
作者： 刘钟栋、陈肇锬等|
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