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Are allylic hydrogens in catechins more abstractable than catecholic hydrogens.
  • 所属机构名称:山东师范大学
  • 成果类型:著作
  • 出版社:J Am Oil Chem Soc, 79. 943-944, 2002 (SCI收录)
  • 语言:英文
  • 相关项目:朊病毒(prion)抗氧化与促氧化作用的分子机理
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