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葛根黄酮微波干法辅助提取
  • ISSN号:1005-9989
  • 期刊名称:《食品科技》
  • 时间:0
  • 分类:R284.2[医药卫生—中药学;医药卫生—中医学]
  • 作者机构:[1]九江学院化工学院,九江332005, [2]南昌大学食品科学与技术国家重点实验室,南昌330047, [3]江西省鄱阳湖生态经济研究中心,九江332005
  • 相关基金:江西省教育厅科技项目(GJJ08440 GJJ11626); 江西省自然科学基金项目(2010GZN0106)
中文摘要:

考察葛根黄酮的微波光波组合无溶剂提取方法,发现微波光波提取干法不用溶剂,仅用微量的N,N-二甲基甲酰胺DMF作为能量传递介质,提取速度较传统回流提取法明显加快,成本降低。利用高倍荧光显微镜FM、IR对微波提取机理进行初步研究,从微波对植物组织结构的影响上阐明次生代谢产物的微波提取机理。

英文摘要:

Extraction methods of flavones from kudzuvine root by micrawave and light wave radiation without solvent were studied. There was no solvent in microwave radiation but a little DMF as medium of energy transfer. The extraction rate of microwave radiation that reduced the cost was more than that of tradition method. Extraction mechanism was investigated with IR and FM etc.

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期刊信息
  • 《食品科技》
  • 北大核心期刊(2011版)
  • 主管单位:北京粮食集团公司
  • 主办单位:北京市粮食科学研究所
  • 主编:陈钊
  • 地址:北京市宣武区广内大街316号京粮大厦520室
  • 邮编:100053
  • 邮箱:shipinkj@vip.163.com
  • 电话:010-667914382 83557685
  • 国际标准刊号:ISSN:1005-9989
  • 国内统一刊号:ISSN:11-3511/TS
  • 邮发代号:2-681
  • 获奖情况:
  • 国内外数据库收录:
  • 美国化学文摘(网络版),中国北大核心期刊(2004版),中国北大核心期刊(2008版),中国北大核心期刊(2011版),中国北大核心期刊(2014版),英国食品科技文摘,中国北大核心期刊(2000版)
  • 被引量:42404