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超声波法从甘草中提取甘草酸工艺研究
  • ISSN号：1002-1302
  • 期刊名称：《江苏农业科学》
  • 时间：0
  • 分类：TS201.7[轻工技术与工程—食品科学;轻工技术与工程—食品科学与工程]
  • 作者机构：[1]塔里木大学文理学院,新疆阿拉尔843300, [2]陕西师范大学应用声学研究所,陕西西安710062
  • 相关基金：国家自然科学基金（编号：10374064）,陕西省自然科学基金（编号：2006A03）,陕西省教育厅基金（编号：06JK322）.
作者： 杨瑛[1], 李全禄[2], 郑文轩[1]
关键词： 甘草, 甘草酸, 超声波, 提取, 工艺
中文摘要：

用超声波法提取甘草中甘草酸的最佳工艺为超声功率80w，超声处理时间60min，超声频率30kHz，溶剂浓度为70％，提取率为89．1％。

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期刊信息
  • 《江苏农业科学》
  • 北大核心期刊（2011版）
  • 主管单位:江苏省农业科学院
  • 主办单位:江苏省农业科学院
  • 主编：常有宏
  • 地址：南京孝陵卫钟灵街50号
  • 邮编：210014
  • 邮箱：jsnykx@vip.163.com
  • 电话：025-84390282
  • 国际标准刊号：ISSN：1002-1302
  • 国内统一刊号：ISSN：32-1214/S
  • 邮发代号:28-10
  • 获奖情况:
  • 第二届国家期刊奖百种重点期刊奖,全国优秀科技期刊奖,江苏省“双十佳”期刊奖,国家期刊奖提名奖,华东地区优秀期刊,优秀农业期刊
  • 国内外数据库收录:
  • 中国中国科技核心期刊,中国北大核心期刊（2004版）,中国北大核心期刊（2008版）,中国北大核心期刊（2011版）,中国北大核心期刊（2014版）,中国北大核心期刊（2000版）
  • 被引量:38904