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丰产剂2号蘸花对番茄果实各部位糖分及淀粉含量的影响
  • ISSN号:1000-1700
  • 期刊名称:《沈阳农业大学学报》
  • 时间:0
  • 分类:S641.2[农业科学—蔬菜学;农业科学—园艺学]
  • 作者机构:[1]辽宁省设施园艺重点实验室,沈阳农业大学园艺学院,沈阳110161
  • 相关基金:国家自然科学基金资助项目(30170640);辽宁省自然科学基金资助项目(20022080)
中文摘要:

研究了丰产剂2号蘸花对不同发育期番茄果实单果质量、果实各部位糖分组成和含量及淀粉含量的影响。结果表明:丰产剂2号蘸花明显提高单果质量;在番茄果实各发育期,丰产剂2号蘸花的果实各部位糖分组成和含量的总体变化趋势与对照基本相同,果柄维管束中主要含蔗糖,果实其他部位主要含果糖和葡萄糖,果糖和葡萄糖含量在成熟时达到最高;但丰产剂2号蘸花处理的果实中果糖和葡萄糖含量增幅高于对照,说明丰产剂2号蘸花处理可以全面提高番茄果实中可溶性糖的含量。而丰产剂2号蘸花处理对淀粉含量的影响不明显。

英文摘要:

Tomato cv. Liaoyuanduoli was cultivated in greenhouse in order to take different parts of the first fruit in the first cluster. The single fruit weight, the contents of sucrose, fructose, glucose and starch were determined. The results indicated that single fruit weight increased under Fengchanji 2 ( PCPA ) treatment. The changing tend of composition and content of carbohydrate in different parts during fruit development was the same between Fengchanji 2 treatment and control. Sucrose was the predominant sugar in the vascular bundles of peduncle, while glucose and fructose were the predominant sugars in other parts of fruits. Fructose and glucose reached to peak point during mature point of fruits and the contents of fructose and glucose by Fengchanji 2 treatment were higher than those of control. This indicated that the content of soluble sugars increased by Fengchanji 2 treatment. The effect on the content of starch was not obvious by Fengchanji 2 treatment.

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期刊信息
  • 《沈阳农业大学学报》
  • 中国科技核心期刊
  • 主管单位:辽宁省教育厅
  • 主办单位:沈阳农业大学
  • 主编:李天来
  • 地址:沈阳市东陵路120号
  • 邮编:110161
  • 邮箱:syndxb@126.com
  • 电话:024-88487082 88487083
  • 国际标准刊号:ISSN:1000-1700
  • 国内统一刊号:ISSN:21-1134/S
  • 邮发代号:
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  • 国内外数据库收录:
  • 俄罗斯文摘杂志,美国化学文摘(网络版),英国农业与生物科学研究中心文摘,波兰哥白尼索引,日本日本科学技术振兴机构数据库,中国中国科技核心期刊,中国北大核心期刊(2004版),中国北大核心期刊(2008版),中国北大核心期刊(2011版),中国北大核心期刊(2014版)
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