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正己烷反应体系中酶法转化乙酸3-甲硫基丙醇酯的工艺条件
  • ISSN号：1002-0306
  • 期刊名称：食品工业科技
  • 时间：2011.10.10
  • 页码：212-214
  • 相关项目：3-甲硫基丙醇的Saccharomyces cerevisiae关键代谢分子调控机制研究
作者： 温明显|王成涛|赵磊|杨雪莲|尹丽丽|童军茂|
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3-甲硫基丙醇的Saccharomyces cerevisiae关键代谢分子调控机制研究
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