番茄产业被誉为新疆"红色产业"的龙头,每年产生酱后皮渣20万t以上,深加工潜力巨大。为探索刮板转速对以离心筛分原理与斜板沉降技术相结合的双作用机械化分离装置内部流场和分离质量的影响,在不同刮板转速工况下,对离心筛分装置内部流场模拟研究,采用离散相模型对番茄籽在离心筛分滚筒内部的运动轨迹进行追踪,并通过单因素试验验证,揭示不同刮板转速对酱后皮渣分离质量的显著性影响。