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HPLC—UV法测定微生物降解体系中3-苯氧基苯甲酸含量
  • ISSN号:1002-6630
  • 期刊名称:《食品科学》
  • 时间:0
  • 分类:TS201.3[轻工技术与工程—食品科学;轻工技术与工程—食品科学与工程]
  • 作者机构:[1]四川农业大学食品学院,四川雅安625014
  • 相关基金:国家自然科学基金面上项目(21072137)
中文摘要:

采用高效液相色谱-紫外(high-performance liquidchromatography with ultraviolet,HPLC—UV)法测定微生物降解体系中3-苯氧基苯甲酸(3-PBA)的含量。以Gemini100A C18柱(150mm×4.60mm,5.0μm)为色谱柱,乙腈-水(70:30,V/y)为流动相,流速0.7mL/min,用紫外检测器在210nm处检测3-PBA。结果显示:3-PBA对照品的保留时间为4.268min,线性范围为0.5~50.0mg/L,3-PBA平均回收率为98.919%,RSD为2.78%;运用该方法测得4种不同来源的混合菌株发酵液中3-PBA的残留量分别为24.467、86.266、2.633、1.921mg/L。本法简单、快速、准确、分离度好。

英文摘要:

A HPLC method with UV detection was proposed to determine the concentration of 3-phenoxybenzoic acid (3-PBA) in microbial degradation systems. The chromatographic separation was performed on a Gemini 100A C18 column (5.0 μm, 150 mm× 4.60 mm, i.d.) using a mobile phase made up of acetonitrile and water (70:30, V/V) at a flow rate of 0.7 mL/min, and 3- PBA was detected at 210 nm using a UV detector. The retention time of 3-PBA was 4.268 min. The linear range of the method was 0.5--50.0 mg/L. The average spike recovery for 3-PBA was 98.919%, with a relative standard deviation (RSD) of 2.78%. The residues of 3-PBA in 4 different microbial degradation systems were 24.467, 86.266, 2.633 mg/L and 1.921 mg/L, respectively. The developed method demonstrated the benefits of simplicity, rapidity, high accuracy and good separation.

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期刊信息
  • 《食品科学》
  • 北大核心期刊(2011版)
  • 主管单位:中国商业联合会
  • 主办单位:北京市食品研究所
  • 主编:孙勇
  • 地址:北京西城区禄长街头条4号
  • 邮编:100050
  • 邮箱:foodsci@126.com
  • 电话:010-83155446-8006
  • 国际标准刊号:ISSN:1002-6630
  • 国内统一刊号:ISSN:11-2206/TS
  • 邮发代号:2-439
  • 获奖情况:
  • 国家“双效”期刊,1986年原商业部重大成果三等奖,1997年国内贸易部优秀科技期刊三等奖,第三届中国出版政府奖提名奖,第三届中国出版政府奖提名奖
  • 国内外数据库收录:
  • 美国化学文摘(网络版),美国工程索引,日本日本科学技术振兴机构数据库,中国中国科技核心期刊,中国北大核心期刊(2004版),中国北大核心期刊(2008版),中国北大核心期刊(2011版),中国北大核心期刊(2014版),英国英国皇家化学学会文摘,英国食品科技文摘,中国北大核心期刊(2000版)
  • 被引量:115579