中文摘要：

在发达国家或地区消费需求的驱动下，近20年世界各国农业出现了非传统农产品生产、销售比重逐步上升，非传统农产品采取了大量的合同联系方式在全球范围内生产和销售。本文通过对农产品价值链的分析，发现提高农业生产率和对农民进行人力资本投资的微观机制存在于农产品价值链中农户、加工企业、流通环节和零售商之间的纵向联系，发现价值链驱动者从生产者向加工企业、进而向购买者转变之后，“三农”状况发生了转变：农业生产过程由于驱动者的控制逐步变得标准化、合约化，农产品生产实现了规模经济与范围经济；农民部分变成了农业工人，成为驱动者的雇员，获取劳动力市场的均衡工资，部门农民通过合约联系加入价值链，受到了驱动者的技术指导，实现了产业升级；农村在农产品生产和销售标准化、合约化的渗透下具备了工业化基础，农村呈现出工业化组织和发展的趋势。因此，反哺三农就是改造农业生产的价值链驱动模式，提高加工企业和大型零售企业对农产品价值链的驱动力，使得农业生产率提高形成自我实施的机制，同时增强农民专业经济合作组织，提高广大小农户参与价值链程度，改善农村合约实施环境。