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不同肋骨数金川牦牛产奶量和乳成分分析
  • ISSN号:1004-4264
  • 期刊名称:《中国奶牛》
  • 时间:0
  • 分类:S823.3[农业科学—畜牧学;农业科学—畜牧兽医]
  • 作者机构:[1]四川省草原科学研究院,成都611731, [2]金川县畜牧兽医局,金川624100
  • 相关基金:牦牛健康养殖关键技术集成研究与产业化示范(2012BAD13806);金川多肋牦牛种质特性研究(2014NZ0094);红原、甘孜地区草一畜高效转化关键技术(201203008);国家肉牛牦牛产业技术体系(CARS-38).
中文摘要:

先前研究表明金川牦牛在肋骨数上出现变异,为明确14肋与15肋金川牦牛产奶量和乳成分的差异.本试验选择初产和经产的不同肋骨数金川牦牛各6头,统计其6~9月份的月产奶量,同时进行乳成分分析。试验结果表明:15肋牦牛(初产和经产)产奶量均高于14肋牦牛;15肋牦牛经产个体在6~8月份产奶量高于初产个体;除9月份以外,15肋牦牛6~8月份乳脂率极显著高于14肋牦牛(P〈0.01);15肋牦牛6月份乳糖、非脂乳固体和乳蛋白含量都显著性高于14肋牦牛(P〈0.05)。

英文摘要:

Previous research showed that a mutations occurred on the number of ribs in Jinchuan yak. To compare the difference of milk production and composition between fourteen and fifteen ribs of Jinchuan yak, we selected 24 Jinchuan yak in difference milk fetal period and ribs, and recorded daily milk production from June to September, and analyzed milk composition. The result indicate that the milk production of fifteen ribs is higher than of fburteen ribs, and the primipara fifteen ribs yak is lower than multiparity from June to august, and the butterfat percentage of fifteen ribs yak is extremely significantly (P〈0.01) higher than of fourteen ribs yak from June to August, and lactose, non-fat and protein percentage of fifteen ribs yak significantly (P〈0.05) higher than of fifteen ribs yak in June.

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期刊信息
  • 《中国奶牛》
  • 主管单位:农业部
  • 主办单位:中国奶业协会 北京四而博达广告有限公司
  • 主编:杨秀文
  • 地址:北京市农科院北京畜牧兽医研究所3号楼214#、216#
  • 邮编:100193
  • 邮箱:zgnn126@126.com
  • 电话:010-62673004 62673764
  • 国际标准刊号:ISSN:1004-4264
  • 国内统一刊号:ISSN:11-3009/S
  • 邮发代号:80-401
  • 获奖情况:
  • 2008年度全国牛业优秀期刊一等奖,2007、2008、2009年度奶农最喜爱科技期刊奖,国家奶牛产业技术体系优秀期刊奖,农业部奶牛科技入产示范工程优秀期刊奖,中国科技核心期刊
  • 国内外数据库收录:
  • 英国农业与生物科学研究中心文摘,中国北大核心期刊(2000版)
  • 被引量:9111