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植物硒的含量、形态特征及预防肿瘤功能研究进展
  • ISSN号：0253-9624
  • 期刊名称：《中华预防医学杂志》
  • 时间：0
  • 分类：R979.1[医药卫生—药品;医药卫生—药学]
  • 作者机构：[1]中国疾病预防控制中心营养与食品安全所微量元素营养室,北京100050
  • 相关基金：国家自然科学基金（30170800,30471454）
作者： 王金塔[1], 杨文婕[1]
关键词： 有机硒化合物, 肿瘤功能, 形态特征, 亚硒酸盐, 植物, 预防, 营养补充剂, 硒半胱氨酸
中文摘要：

自然界中硒可分为无机硒和有机硒，无机硒指单质硒、硒酸盐和亚硒酸盐，其中某些硒酸盐和亚硒酸盐常被作为营养补充剂使用^[1]；有机硒可分为小分子有机硒化合物、硒蛋白、硒多糖等，其中，小分子有机硒化合物包括硒代氨基酸和非氨基酸硒化合物。硒蛋氨酸和硒半胱氨酸能够结合进入体蛋白，故称为蛋白硒氨基酸；

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期刊信息
  • 《中华预防医学杂志》
  • 北大核心期刊（2011版）
  • 主管单位:中国科协
  • 主办单位:中华医学会
  • 主编：
  • 地址：北京市东四西大街42号
  • 邮编：100710
  • 邮箱：cjpm@cma.org.cn
  • 电话：010-85158262
  • 国际标准刊号：ISSN：0253-9624
  • 国内统一刊号：ISSN：11-2150/R
  • 邮发代号:2-61
  • 获奖情况:
  • 获中华医学会华瑞杯编辑规范奖,中华医学会优秀期刊三等奖,中国期刊方阵“双效”期刊
  • 国内外数据库收录:
  • 美国化学文摘（网络版）,荷兰文摘与引文数据库,美国生物医学检索系统,美国生物科学数据库,日本日本科学技术振兴机构数据库,中国中国科技核心期刊,中国北大核心期刊（2004版）,中国北大核心期刊（2008版）,中国北大核心期刊（2011版）,中国北大核心期刊（2014版）,中国北大核心期刊（2000版）
  • 被引量:31250