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杂色鲍组织蛋白酶L的分离纯化与性质研究
  • ISSN号:1002-0306
  • 期刊名称:食品工业科技
  • 时间:2011.12.12
  • 页码:247-250+309
  • 相关项目:基质金属蛋白酶对鱼类肌肉胶原蛋白的作用机理研究
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