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江蓠在琼脂加工过程中成分变化的研究
  • 期刊名称：食品与发酵工业
  • 时间：0
  • 页码：1994,12.No.6
  • 语言：中文
  • 相关项目：江蓠加工高强度琼胶的机理及其应用研究
作者： 赵谋明,王若峰等|
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