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新型乳酸菌产生的细菌素抑制食源性病原体耐药微生物的研究
  • ISSN号：0956-7135 (ISSN)
  • 期刊名称：Food Control
  • 时间：2014.4.28
  • 页码：264-271
  • 相关项目：益生菌转Lux基因生物发光模型的构建及功能性研究
作者： 吕欣|
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