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乳酸菌在疾病预防中的应用
  • 期刊名称：吉林农业
  • 时间：0
  • 页码：325-327
  • 语言：中文
  • 分类：Q939.9[生物学—微生物学]
  • 作者机构：[1]吉林农业大学动物科技学院,吉林长春130118, [2]吉林省畜牧兽医科学研究院,吉林长春130062
  • 相关基金：国家“863”计划项目（2007AA10Z322,2006AA10A205）; 国家自然科学基金项目（30671573,30700602,30870116）; 吉林省科技发展计划项目（20080104）
  • 相关项目：乳酸菌S层蛋白表面展示系统的构建和“安全级”抗禽流感基因工程乳酸菌的研究
作者： 杨桂连|王春凤|
关键词： 乳酸菌, 疾病预防, 展望
中文摘要：

乳酸菌作为机体内必不可少的正常生理菌群对机体有特殊的生理作用,文章综述了乳酸菌在预防癌症、心血管疾病、肾结石、炎症性肠病和过敏性疾病等方面的研究进展,为乳酸菌在疾病预防领域的开发利用提供借鉴。

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